Ekşi maya, ekmeğin tadını ve besin değerini artıran doğal bir mayalama şekli sunar. Bu şekilde, doğal malzemelerden yapılmış lezzetli ve sağlıklı ekmekler arayanların taleplerini karşılar. Ekşi maya ekmeğin tadını ve lezzetini iyileştirir. Aynı zamanda ekmek ustalarının farklı ekmek çeşitleri geliştirip sunmalarını da sağlar, çünkü farklı ekşi mayalar farklı kalite ve niteliklerde ürünler ortaya çıkarır.Erdem Fırın olarak, deneyimli kadromuzlla kaliteli malzemeyle siz değerli müşterilerimizi bu enfes tatlarla buluşturuyoruz. Köy ekmeği, Tepsi ekmeği, Tava ekmeği ve Kara Tava gibi birbirinden leziz ekmekleri şarküterimizde satışı gerçekleşmektedir.